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La Cale Gourmande

Boucherie Charcuterie Traiteur bio
Epicerie de village & caviste

 

Informations et Événements

Comme tous les ans, la cale gourmande vous propose des plats cuisinés avec garniture pour vos repas de fêtes

Agneau bio landes de Bretagne élevé par Anthony Josse à Saint-lunaire en cuisson de 7 heures 10 euros la part

Chapon bio de la ferme de l'aulnes désossé farci aux morilles 14 euros la part

Rôti de porc Bayeux de Mikaël Romé braisé aux épices 10 euros la part

Garniture, purée de pommes de terre ou gratin dauphinois avec en accompagnement une poêlée de légumes de saison

Foies gras de canard Français maison 150 euros le kilo

Tartare de Saint-Jacques au Kombawa Corse bio 80 euros le kilo

Tartate de lieu jaune au Kombawa Corse 60 euros le kilo

Saumon bio fumé maison 75 euros le kilo

Rillettes de sardines ou poisson blanc 30 euros le kilo

Pour les amateurs, côtes de boeuf Normand mâturées, tbones... du 4 novembre à réserver...mais aussi des pie noire du 15 novembre

 

Ainsi que chapons bio frais, poulardes bio, pintades...nos charcuteries maison, fromages, vins, alcools et pleins d'autres gourmandises....

 

Nous sommes ouverts du mardi au samedi de 8 heures 13 heures puis 17 heures 19 heures 30.

Le 31 décembre, nous serons ouverts de 8 heures à 13 heures, puis de 15 heures à 18 heures

Pour le menu de la semaine, vous pouvez le consulter sur notre page facebook

 

 

Nous sommes heureux de vous acceuillir comme toujours avec notre large choix de productions maison, confitures, chutneys, sirops, vinaigres macérés... la boucherie et charcuterie bio, notre cave à vins natures, whiskis, rhums, fromages de producteurs locaux bio, vracs, épicerie bio etc...

 

Si vous souhaitez être livré dans la rubrique "notre production", nous pourrons très vite faire des envois via MOndial relay, n'hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressés.

 

Burger à la cale tous les vendredis

Vous pourrez déguster ces petites douceurs à l'art au bar,
où notre cher Erik saura vous accueillir avec sa bonne humeur habituelle

Pain artisanal bio de fleur de levain

Frites maison

Boeuf Breton....

Enfin que du bon produit comme toujours
pour la joie des papilles et l'avenir de nos p'tiots

Pensez à réserver à l'avance au 02 99 88 53 97

Vous pouvez consulter nos suggestions
et tarifs traiteur directement sur notre site

Pensez à réserver au 02 99 88 53 97


La cale gourmande a été soutenue par de nombreux journalistes
(France Inter, Goût d'Ouest, France Bleue Armorique, Cuisine actuelle, Elle Magazine, C à vous...)

Notre article dans France Inter

Notre passage sur le site Goûts d'Ouest

La Cale Gourmande : notre savoir-faire

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