Horaires de noël
Lundi 23 décembre 8h 13h puis 17h 19h30
Mardi 24 décembre 8h 16h30
mercredi 25 décembre fermé
Lundi 30 décembre 8h 13h puis 17h 19h30
Mardi 31 décembre 8h 16h30
Mercredi 1 janvier fermé
Jeudi 2 janvier fermé
Pour les autres jours pas de changement par rapport à d'habitude
Pour vos repas de noël nous proposons
Foies gras de canard maison 145 euros le kilo
Tartare de poisson au citron caviar 6 euros les 100 g
Rillettes de sardines maison 4.5 euros les 145 g
Rillettes de poissons blancs 4.5 euros les 15 g
Chapon de la ferme de noat breizh désossé farci à la truffe 14 euros la part
Cochon de lait de Yann corbeau aux morilles 14 euros
Agneau landes de Bretagne d'Anthony Josse en cuisson de 7 heures 10 euros la part
Veau de lait de Mikael Romé en cuisson de 10 heures 10 euros la part
Les garnitures sont a choisir entre les deux bases purée de pommes de terre ou gratin dauphinois servies avec une poêlées de légumes de saison aux épices
Nos charcuteries maison
Les fromages locaux et d'ailleurs...Le pain d'épices maison pour les gourmands (gingembre confit au miel, chocolat ou crawberries) 24 euros le kilo
Et bien sûr tout nos tartinables (houmous, tartinable qui rend aimable, mtabbal...), nos graines toastées d'apéro, nos kimchis maison, sauces maison etc etc....
Tous les vendredis, Carl qui était le boulanger des Amis du pain à langrolay et qui a rejoint l'équipe en mai, fera son pain au levain naturel avec la farine de Tanguy Pommerais à Pleudihen et la farine de JP Cloteau à Bain de Bretagne.
Nous ferons aussi tous les vendredis un 4 à 6 mains autour des pizzas au levain naturel.
La végétarienne à 10 euros (selon l'inspiration du moment)
La fromage 13 euros (assortiment de fromages de la cale selon...)
La gourmande 14 euros (mixe de fromages, charcuteries de la cale et légumes de saison)
Pensez à réserver, les pizzas sont à réchauffer à la maison.
Pour les amateurs, côtes de boeuf Bretonne Pie noire, ti bones etc...
Nous sommes ouverts du mardi au samedi de 8 heures 13 heures puis 17 heures 19 heures 30.
Pour le menu de la semaine, vous pouvez le consulter sur notre page facebook
Nous sommes heureux de vous acceuillir comme toujours avec notre large choix de productions maison, confitures, chutneys, sirops, vinaigres macérés... la boucherie et charcuterie bio, notre cave à vins natures, whiskis, rhums, fromages de producteurs locaux bio, vracs, épicerie bio etc...