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La Cale Gourmande

Boucherie Charcuterie Traiteur bio
Epicerie de village & caviste

 

Boucherie charcuterie - Le Minihic sur Rance

En direct des producteurs bio ...

Restaurateurs depuis plus de vingt ans, Thomas Martin et David Leray ont nourri une passion pour le bon produit.

Cet amour les a conduits à rencontrer les meilleurs producteurs de la région et petit à petit une complicité s’est créée avec ces derniers.
L’évolution vers la boucherie s’est faite naturellement. La filière organisée, ce fut un travail dans le détail qui s’est mis en place dans les trois restaurants qu’ils ont géré depuis l’an 2000.

     

Les volailles, l’agneau, le bœuf, le cochon, le veau en direct avec des producteurs passionnés, des élevages biologiques qui garantissent une vie heureuse à l’animal, une alimentation saine et au final une garantie sans faille pour le consommateur.

http://www.franceinter.fr/emission-on-va-deguster-on-va-deguster-dresse-le-couvert-a-rennes

  • Volailles BIO